ENTRÉES

Traditionnel œuf mayonnaise  7€

au piment d’Espelette Maison

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Terrine de campagne 9€

de la Maison Mas

cornichons et pain toasté

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Belle Burrata 16€

tomate d’Antan,

tapenade d’olive au basilic

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Chèvre pané  9€

au Pan ko et thym

noix, miel et salade 

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Fricassée de cuisses 12€

de grenouilles

en persillade

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Ceviche de bar  12€

lait de coco, basilic thaï, citron vert 

 

6 Escargots de Bourgogne 14€

Gratinés au beurre d’ail et persil